我國是一個農業(yè)大國,發(fā)展形式多樣、內容豐富的觀光農業(yè),既符合農業(yè)經濟的發(fā)展,也滿足了廣大人民群眾日益增長的物質文化需要。但是建設觀光農業(yè)園區(qū),要避免出現千篇一律、缺乏內容特色等問題,一些設計得很好的農業(yè)觀光景區(qū)就很吸引人們的眼球。生態(tài)農業(yè)觀光園采用農業(yè)布局和生產,將自然風光、農事活動、科技示范、休閑和環(huán)境保護等融為一體,實現生態(tài)效益、經濟效益、社會效益的統一!但是在做農業(yè)觀光
景觀規(guī)劃設計時,一定不能是盲目的,而是要有目標、有方法、有步驟的,需要充分調查當地的情況,抓住特色,進行科學規(guī)劃和合理利用,使觀光農業(yè)實現可持續(xù)發(fā)展。
1、理念先行,營造主題印象
主題是指旅游地文脈或者民俗文化的精髓,整個農業(yè)觀光旅游景區(qū)及相關活動項目設置必須緊緊圍繞主題,不設置與主題無關的項目!農業(yè)觀光作為小型酒店的綜合體,同時具備農莊的特點,特色是關鍵的理念,而農業(yè)觀光之中“農”和“樂”又是農業(yè)觀光主們需要把握的東西,以生態(tài)農業(yè)作為園區(qū)農業(yè)生產的整體布局方式,培植具有生命力的生態(tài)旅游型觀光農業(yè)精品。發(fā)揮生態(tài)園已有的生產優(yōu)勢,采用有機農業(yè)栽培和種植模式進行無公害蔬菜的生產,體現農業(yè)高科技的應用前景,形成產品特色,營造“綠色、安全、生態(tài)”的主題形象,可根據需要,采用休閑垂釣、采摘瓜果、觀賞動植物等形式,滿足人們回歸自然、感受鄉(xiāng)愁、體驗農村生活及接受生態(tài)教育的需要。
2、因地制宜,文化、自然參與式結合設計
“十里不同風,百里不同俗”,鄉(xiāng)村文化景觀是鄉(xiāng)村文化的重要載體,應體現鄉(xiāng)村文化特色。在規(guī)劃設計生態(tài)農業(yè)觀光園時,應充分挖掘民俗文化這一潛在的旅游資源,讓游人體驗到當地的風土人情,提升游人的興趣。比如木制的大水車、石磨和栩栩如生的水牛雕塑等都是不錯的點綴小品。茅草房外,水車不停地把水拉來拉去,毛驢拉著石磨轉個不停,各種各樣的農具既陌生又熟悉。
生態(tài)農業(yè)觀光園最主要的市場往往是城市居民,因此在規(guī)劃設計時一定要充分體現真正的田園風光。在這里需要引起注意的是,絕不可以把城市街頭、公園常見的現代主義雕塑照搬到鄉(xiāng)村,因為鄉(xiāng)村休閑游正是以與城市截然不同的鄉(xiāng)村文化來吸引城市游客的。結合地塊的形式和實際特點,要盡可能減少人工痕跡,即使是人工雕琢的也應貼近自然,達到與自然的充分融合,讓客人有天人合一的感覺。在這里游客可以忘掉煩惱和困擾,充分享受優(yōu)美迷人的田園風光。例如高層次的農業(yè)觀光鄉(xiāng)村旅游區(qū)內,大多分布有很多小湖和供游人垂釣的魚塘,同時要注意營造碧水、湖岸、綠樹、藍天白云、倒影共處的如詩似畫的景觀效果。
3、保持良好生態(tài),效益持續(xù)發(fā)展
以生態(tài)學理論作指導思想,采用生態(tài)學原理,使整個園區(qū)形成一個良性循環(huán)的農業(yè)生態(tài)系統,要求任何形式的民俗旅游開發(fā)既能滿足當代人的需要,又不破壞下代人滿足需要的能力。通俗的理解,就是民俗旅游地要充分發(fā)揮民俗旅游的經濟社會功能,尤其是旅游扶貧功能,又要保護其賴以生存的民俗文化健康發(fā)展,不發(fā)生不正常的變異。
經過科學規(guī)劃的生態(tài)園主要是以生態(tài)農業(yè)的設計實現其生態(tài)效益,以現代有機農業(yè)栽培模式與高科技生產技術的應用實現生態(tài)園的經濟效益,以農業(yè)觀光園的規(guī)劃設計實現它的社會效益,從而實現經濟、生態(tài)和社會效益三者的統一,建立可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農業(yè)觀光園,促進農村經濟的可持續(xù)發(fā)展。
農業(yè)觀光景觀規(guī)劃設計案例:河源市天頤園觀光休閑農業(yè)度假村
河源市天頤園觀光休閑農業(yè)度假村位于河源市江東新區(qū)源城區(qū)源南鎮(zhèn)勝利村,緊鄰河源市區(qū),度假村規(guī)劃范圍北至塘排山腳,東至正坑水庫、坪山,南至黃泥凹,西至百公凹,總面積32.88公頃。全區(qū)地勢整體總體為山谷狀,南邊緊鄰村道,東、西、北三面環(huán)山靠水,地貌為高程起伏不大的丘陵。